Smagspasta til hjemmelavet is

Professionel smagspasta fra Colac til fremstilling af hjemmelavet is og gelato. Skab mange forskellige isvarianter med koncentrerede smagspastaer i praktiske størrelser.

Smagspasta til hjemmelavet is og gelato

Lav dine egne isvarianter med professionel smagspasta fra Colac. De koncentrerede smagspastaer er udviklet til professionel isfremstilling og gør det muligt at skabe alt fra klassiske smage som vanilje, jordbær og pistacie til varianter som cheesecake, cookie, salted caramel og dulce de leche.

Smagspasta tilsættes isbasen i den anbefalede dosering og gør det nemt at fremstille forskellige smagsvarianter ud fra den samme grundbase. Den konkrete dosering og anvendelse afhænger af varianten – se derfor altid informationen på det enkelte produkt.

Professionelle ingredienser – uden behov for store indkøb

Carefood lagerfører et udvalg af Colac-smagspastaer, så du kan købe efter behov og supplere gennem sæsonen frem for nødvendigvis at købe store mængder hjem på én gang.

Det gør sortimentet velegnet til isbarer, caféer, restauranter og andre professionelle, der fremstiller deres egen is og ønsker mulighed for at udvikle og skifte smagsvarianter gennem sæsonen.

Mere end is

Flere af smagspastaerne kan også anvendes i eksempelvis desserter, yoghurt, cremer og bagværk. Anvendelsesmulighederne varierer fra produkt til produkt, så se den enkelte variant for konkrete anbefalinger.

Smagspasta og softice

Udvalgte smagspastaer kan også anvendes til smagssætning af softice. Mulighed og dosering afhænger af den enkelte smagspasta og softice-base. Se derfor den enkelte produktside for dokumenteret anvendelse.