Ingredienser til isfremstilling
Ingredienser til professionel fremstilling af gelato og is. Find ismix, smagspasta, variegato, toppings og fyld til udvikling af egne isvarianter.
Flydende is-mix 10% UHT
198032
Færdigblandet flydende Gelatomix med 10% fløde til fremstilling af cremet gelato, is og milkshakes. Klar til brug direkte fra 10 L Bag-in-Box.
Ingredienser til professionel isfremstilling
Fremstil dine egne gelato- og isvarianter med professionelle ingredienser til isproduktion. Hos Carefood finder du blandt andet ismix, smagspasta, variegato, toppings og fyld til brug i ismaskiner.
Smagspasta til gelato og is
Smagspasta gør det muligt at skabe forskellige smagsvarianter med den samme grundbase. Sortimentet omfatter forskellige klassiske og mere specialiserede smage.
Variegato, toppings og fyld
Brug variegato, sauce og fyld til at tilføre smag, struktur og et dekorativt udtryk til den færdige gelato. Produkterne kan anvendes på forskellige måder afhængigt af den ønskede isvariant.
Ismix og grundbase
Med færdig ismix får du en praktisk base til professionel isproduktion. Tilsæt den ønskede smag og forarbejd blandingen i ismaskinen efter produktets anvisninger.
Sortimentet er relevant til blandt andet isbarer, caféer, restauranter og andre professionelle køkkener, der ønsker at fremstille deres egen gelato og is.
Se den enkelte produktside for dosering, anvendelse, ingredienser og allergeninformation.