Din indkøbskurv er tom
Colac Cheesecake smagspasta 1,15 kg til is og gelato

Colac Cheesecake smagspasta til is 1,15 kg

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

Koncentreret Cheesecake smagspasta til professionel isfremstilling. Giver is og gelato en fyldig cheesecake-smag og passer godt sammen med fx jordbær, hindbær og kirsebær. Dosering: 50–75 g pr. liter mix.

Model/Varenr.: 190381

Item No:         190381
Produkt:       DessertPasta Cheesecake 1,15kg
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:   Tørt & køligt


Produktbeskrivelse: 
Colac Cheesecake Compound / Pasto er udviklet med professionelle i tankerne – ismagerier, konditorier, caféer og restauranter, der kræver både intensitet, konsistens og alsidighed. Denne smags-compound giver en cremet og rig cheesecake-fornemmelse med noter af flødeost og en subtil bund, som fremhæver dine iskonstruktioner, dessertcremer, bavarois, tærter eller yoghurtprodukter.

Den anbefalede dosering er 50-75 g pr. liter neutral base / mix, hvilket sikrer, at smagen er tydelig og markant uden at blive overvældende. Den fungerer også fremragende i kombination med frugtvarianter som kirsebær, hindbær, jordbær, eller med smagsgivere som hvid chokolade og vanilje – hvilket giver mulighed for kreative dessertmenuer.

Cheesecake compound leveres i praktisk emballage (1,15 kg bøtte, karton á 6 stk.) med 24 måneders holdbarhed, hvilket gør storkøb og lagerstyring let og omkostningseffektivt.

Anvendes hos/kategori:

Isproduktion, Cafeer, hoteller, restauranter, kursuscentre, kantiner, isbarer

Topping/ dessert

Ingredienser: 
sakkarose, glukosefruktose sirup, vand, syre (E270, E331), aroma, fortykningsmiddel (E1442, E415), farve (E160a),  konserveringsmiddel (E202) 

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EC)

Farve: E102, E104, E110, E122, E124 og E129 kan have en negativ effekt på børns aktivitet og koncentrationsevne (1333/2008/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:
Dosering: 7,5% /ltr. - 50-75gr / ltr.

Til fødevarer, begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008


Serveringsforslag: 


Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 1137 kj (270 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0,4  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 67  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 50 gr. 
Protein: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,13 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 25/6/26

Relaterede produkter