Colac Banan smagspasta til is 1,15 kg

Item No: 190447
Produkt:  Dessertpasta - Banan 1,15 kg
Pakning: 6 x 1,15 kg
Opbevaring: Tørt & Køligt

Produktbeskrivelse: 

Banan smagspasta til hjemmelavet is og gelato

Lav din egen bananis og gelato med Colac Banan – en koncentreret, frugtbaseret smagspasta til professionel is- og dessertproduktion.

Smagspastaen tilsættes en neutral isbase og giver en fyldig og frugtig banansmag. Produktet har et højt frugtindhold, og Carefoods aktuelle ingrediensdeklaration angiver 56 % bananpuré.

Dosering til is og gelato: 50–75 g pr. liter mix, afhængigt af hvor intens banansmag du ønsker.

Banan er en klassisk issmag, men giver også gode muligheder for at udvikle egne varianter. Prøv den sammen med mørk chokolade eller vanilje – eller kombiner med eksempelvis mango, lime eller hindbær for en mere frugtig smagsprofil. 

Smagspastaen kan bruges til meget mere end is. Brug den også til eksempelvis yoghurt, tærter, cremer, mousser og andre desserter. Colac bruger den blandt andet i en bananmousse baseret på fløde. 

Carefood lagerfører Colac-smagspastaer i praktiske størrelser til professionelle køkkener og isproducenter, så du kan supplere med forskellige smagsvarianter gennem sæsonen.

Indhold: 1,15 kg
Dosering til is og gelato: 50–75 g pr. liter mix

Ingredienser: 
Ingredienser: Bananpuree (56%), glycose fruktosesirup, saccharose, vand, smagsstoffer, farve (E160a),

fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E300), vanillepulver, konservering (E202). 

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)
Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Farve: E102, E104, E110, E122, E124 og E129 kan have en negativ effekt på børns aktivitet og koncentrationsevne (1333/2008/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning: 

Dosering: 7,5% / ltr. - 50-75 gr. /ltr. 

Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 809 kj (192 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- < 0,5 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- < 0,1  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 47  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 43 gr. 
Protein: 
---------------------------------- < 0,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- <0,01 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 29/9/26