Colac Pistacie 100% pasta 1,15 kg til is og gelato

Colac Pistacie 100% smagspasta til is 1,15 kg

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

100 % pistacie til professionel fremstilling af pistacieis og gelato. Tilsæt 50–75 g pr. liter neutral isbase, afhængigt af den ønskede smagsintensitet.


Model/Varenr.: 190464

Item No:         190464
Produkt:      
DessertPasta - Pistachio 100% 1,1kg
Pakning:       
6 x 1,1 kg
Opbevaring:   Tørt & Køligt


Produktbeskrivelse: 

Vores Pistaciepasta er en koncentreret smagspasta, der giver en fyldig, nøddeagtig og let sød smag. Den er velegnet til professionelle køkkener, isproducenter og konditorier, der ønsker at tilbyde en klassisk og populær variant i deres sortiment.

Pistacie er en tidløs favorit i både is og bagværk, og pastaen kan bruges alene eller kombineres med frugtbaserede varianter for at skabe balancerede smagsoplevelser.

Anvendelse:

  • Italiensk is og gelato

  • Kager, mousser og desserter

  • Konditori- og bageriprodukter

  • Yoghurt, skyr og mejeridesserter

  • Eksklusive milkshakes og cremer

Dosering: 7,5% (ca. 50–75 g pr. liter)

👉 Ideel til caféer, konditorier, isbarer og storkøkkener, der ønsker at tilbyde en luksuriøs og autentisk pistaciesmag.

Se også vores Mango-frugtpasta og Ananas-frugtpasta for andre smagsvarianter.

Anvendes hos/kategori:

Isproduktion, Cafeer, hoteller, restauranter, kursuscentre, kantiner, isbarer

Topping/ dessert

Ingredienser: 

PISTACHIE-NØDDER (100%)

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)

Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

Dosering: 7,5% - ltr. - 50-75gr / ltr.

Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008


Serveringsforslag: 


Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
----------------------------------
2690 kj (650 kcal) 
Fedt: 
----------------------------------
56 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
----------------------------------
12  gr. 
Kulhydrat: 
----------------------------------
6,8  gr. 
- heraf sukkerarter
----------------------------------
3,8 gr. 
Protein: 
----------------------------------
25 gr. 
Salt: 
----------------------------------
0 gr. 
Fiber: 
----------------------------------
 gr. 


Opdateret d.: 25/9/26