Italienske kager

Italiensk chokoladekage – Tartufata Scuro – på 1300 g. En chokoladekage til dessertservering, café, restaurant og catering.

Italiensk frugttærte fra Martinucci med butterdejsbund, kagecreme og blandede frugter, herunder jordbær, ananas, vindruer, ferskner og kirsebær. Færdigudskåret i 14 stykker. 1400 g.

Italiensk citronkage med mørdejsbund, pinjekerner og mandler. 1,4 kg, færdigudskåret i 14 stykker. Perfekt til café og buffet.

Italiensk skovbærtærte med mørdejsbund, Chantillycreme og en dekorativ topping af ribs, blåbær og brombær. Leveres som én hel tærte på 1400 g, der ikke er forskåret.

Italiens chokoladesouffle med lækkerflydende hvid chokolade i midten. Portioneret

Blød og cremet italiensk tiramisu med savoiardi-kiks, kaffe og kakao. Fremstillet på et familiebageri i Puglia, Italien. Leveres som 1 × 1200 g.

Italiensk cheesecake fra Martinucci med kiksebund, blød ostefløde- og ricottacreme samt et lag karamelsauce med saltet smør. Færdigudskåret i 14 stykker. 1400 g.

Crème Catalana – den spanske pendant til den franske Crème Brûlée

Italiensk citronmoussekage fra Martinucci med kagebund vædet med citronlikør, et lag citronmousse og citrongelé. Dekoreret med chokoladesnirkler. 1300 g, ikke forskåret.

Profiteroles Montagna Scuro 1100 g : italienske profiteroles med chantilly-fløde og chokoladecreme, klar til servering efter optøning.

Italiensk amarettolagkage fra Martinucci med bunde vædet med amarettolikør, Chantillycreme med amarettosmag, hakkede hasselnødder og amaretti-makroner. Hel kage på 1300 g, ikke forskåret.

Italiensk cheesecake fra Martinucci med kiksebund, blød oste- og ricottacreme og topping af røde bær. Leveres færdigudskåret i 14 stykker. 1450 g.

Italiensk chokoladesoufflé med flydende kerne og intens kakaosmag. Ideel til café, restaurant og catering.

Italiensk citronmarengstærte fra Martinucci med mørdejsbund, citroncreme og et lag citronmarengs. En klassisk citrondessert på 1300 g til café, restaurant og catering.

Italiensk hvid chokoladekage fra Martinucci med blød lagkagebund, vaniljecreme, Chantillyfløde med vanilje og dekoration af hvid chokolade og kokosflager. 1300 g.

Italiensk chokolademoussekage fra Martinucci med sandkagebund vædet med likør, chokolademousse, hakkede hasselnødder og chokoladechips. Hel kage på 1300 g, ikke forskåret.

Italiensk pistaciesoufflé med blød, cremet pistaciekerne. Portionsanrettet og klar direkte fra frost på ca. 20 sek. i mikroovn.

Italiensk jordbærtiramisu med lagkagebund, savoiardi-kiks dyppet i jordbærlikør og cremet mascarponefyld. Dekoreret med jordbær og jordbærsauce. Hel dessertkage til café og restaurant.

Klassisk italiensk tiramisu med kaffedyppede kiks, mascarponecreme og kakao. Færdigportioneret dessert på 110 g – nem at servere til café, restaurant, hotel og catering.