Italiensk Amaretto lagkage 1300 gr.

Item No: 251250
Produkt: Italiensk Amarettolagkage 1300 gr
Pakning: 1x 1300 gr
Opbevaring: -18°C

Produktbeskrivelse:

Italiensk amarettolagkage med Chantillycreme og makroner

Torta Amaretto fra italienske Martinucci er en lagkage med bunde vædet med amarettolikør og fyld af Chantillycreme med amarettosmag, hakkede hasselnødder og amaretti-makroner.

Kagen er pyntet med amaretti-makroner og Chantillycreme med zuppa inglese-smag, som fuldender den italienske dessert.

Amarettolikør, hasselnødder og italienske amaretti

Amarettolagkagen kombinerer flere karakteristiske ingredienser. Lagkagebundene er vædet med amarettolikør, mens fyldet består af Chantillycreme med amarettosmag, hakkede hasselnødder og amaretti-makroner.

Amaretti er italienske makroner, som også indgår i kagens dekoration.

Hel italiensk lagkage til café og restaurant

Torta Amaretto leveres som én hel kage på 1300 g og er ikke forskåret. Det giver mulighed for at tilpasse portionsstørrelsen til dessertservering, cafédisken eller kagebuffeten.

Kagen er en del af Martinuccis sortiment af italienske kager og desserter til professionelle køkkener.

Opbevaring og optøning

Produktet leveres frossent og opbevares ved -18 °C.

Ifølge Carefoods produktkatalog optøs kagen i køleskab ved +5 °C i cirka 3–4 timer og serveres direkte fra køl. Holdbarheden efter optøning er maksimalt 2 dage ved +5 °C.

Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, isbar, supermarkeder, delikatesser, catering, kantiner, buffet, etc. Kager, Italienske DESSERTER,

Ingredienser:
vand,, lagkagebund (HVEDEMEL, sukker, ÆG, vand, emulgator: E471: Hævemiddel E450i, E500ii: fugtighedsmiddel E422, fruktose-sirup, konservering E202, salt, aroma), sukker, hele og knuste amarettikiks 8,2% (sukker, abrikoskerner 20%, ÆGGEHVIDER, hævemidler (E500ii, E503ii, naturlig aroma), vegetabilsk fedt i varierende mængder (kokos, palmekerne, palme), ÆGGEblomme, glukosesirup, skummetMÆLKSpulver, vegetabilsk margarine (palmefedt. Solsikkeolie, vand, emulgator: E471, salt, aroma), FLØDE, modificeret mjsstivelse, MÆLKEprotein, alkohol, stabilisator: E420ii, risstivelse, emulgator: E471, SOJA lecitin, smagsstoffer, farve: E150a, fortykkelsesmiddel: E401, E410, salt, vegetabilsk fiber. Kan indeholde spor af: PEANUTS, NØDDER, SULFOR DIOXID
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener

Tilberedning:
Optøs i 3-4 timer inden servering. Opbevares på køl efter optøning i 1-2 dage.

Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1135 kj (271 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 13,3 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 9,5 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 32,5 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 24,0 gr.
Protein:
---------------------------------- 3,6 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,21 gr.
Fiber:
---------------------------------- 0,5 gr.

Opdateret d.: 13/10/26