Italiensk chokoladekage - tartufata scuro 1300 gr
251240
Italiensk chokoladekage – Tartufata Scuro – på 1300 g. En chokoladekage til dessertservering, café, restaurant og catering.
Item No: 251340
Produkt: Italiensk chokolade mouss kage 1300 gr
Pakning: 1 x 1300 gr.
Produktbeskrivelse:
Italiensk chokolademoussekage med hasselnødder
Martinuccis italienske chokolademoussekage består af en sandkagebund vædet med likør og et lag chokolademousse. Kagen er dekoreret med hakkede hasselnødder og chokoladechips.
Kagen leveres hel og vejer 1300 g.
Chokolademousse på sandkagebund
Chokolademoussekagen kombinerer en sandkagebund med chokolademousse. De hakkede hasselnødder og chokoladechips på toppen giver kagen en dekorativ afslutning.
Kagen adskiller sig fra traditionelle chokoladelagkager ved sit lag af chokolademousse.
Chokolademoussekage til café og restaurant
Denne italienske chokolademoussekage er velegnet til cafédisken, restaurantens dessertkort, kagebuffeter og catering.
Kagen leveres ikke forskåret, så portionsstørrelsen kan tilpasses den enkelte servering.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, isbar, supermarkeder, delikatesser, catering, kantiner, buffet, etc.
Kager, Italienske DESSERTER,.
Ingredienser:
FLØDE, sukker, vegetabilsk fedt fra palme og kokos (ikke-hydrogeneret), mørk chokolade 7% (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator SOJA LECITHIN, aroma), ÆG, HVEDEMEL, glukosefruktosesirup, kakao, chokoladespåner (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator SOJA LECITHIN, vanillie), stabilsator E420, dekstrose, SKUMMETMÆLKSPULVER, dyregelé, HASSELNØDDEMASSE, hævemidler (E450i, E500ii, majsstivelse), bund (sukrosesirup, honning, sorbitol, vand, vegetabilsk fedt fra kokos, emulgatorer (E471, E420), aromaer), majsstivelse, vegetabilske fibre, fortykkelsemiddel (dekstrose, fortykkelsesmidler (E407, E410), antioxidant E331 (iii) citrat, geleringsmiddel E508), emulgator E471, fortykkelsesmiddel E410, emulgator SOJA LECITHIN, aromaer, surhedsregulerende middel E330, natron.
Kan indeholde spor af JORDNØDDER og SVOVLDIOXID.
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Optøes i 3-4 timer inden servering.
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1365.33 kj (327.97 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 22.05 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 16.55 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 28.08 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 21.38 gr.
Protein:
---------------------------------- 3.88 gr.
Salt:
---------------------------------- gr.
Fiber:
---------------------------------- 1.61 gr.
Opdateret d.: 13/10/26