Colac Mango smagspasta til is 1,15 kg

Item No:         190423
Produkt:       DessertPasta Mango 1,15kg
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:  Tørt & køligt

Produktbeskrivelse: 

Colac Mango smagspasta til hjemmelavet is og gelato

Giv din egen is en frugtig smag af mango med Colac Mango Compound. Den koncentrerede smagspasta er udviklet til professionel isfremstilling og kan bruges til at skabe mangois og gelato ud fra en neutral isbase.

Colac anbefaler 50–75 g smagspasta pr. liter mix ved fremstilling af almindelig is og gelato. 

Kan også bruges til softice
Mango-varianten kan anvendes til smagssætning af softice. Her anbefales 50 ml pr. liter softice.

Smagspastaen kan desuden anvendes i andre søde produkter og desserter. Colac angiver blandt andet anvendelse til yoghurt, bavarois, tærter og andre dessertprodukter. 

Med en koncentreret smagspasta kan du fremstille flere forskellige isvarianter ud fra den samme grundbase og tilpasse produktionen efter behov. Carefood lagerfører Colac-produkter i praktiske størrelser til professionelle kunder, så du kan supplere gennem sæsonen uden nødvendigvis at købe store mængder hjem på én gang.

Indhold: 1,15 kg

👉 Perfekt til caféer, isbarer, restauranter, bagerier og storkøkkener, der ønsker at tilbyde gæsterne en moderne og eksotisk smagsoplevelse.

Se også vores Ananas-frugtpasta og Daiquiri Strawberry-pasta for flere tropiske smagsvarianter.

Anvendes hos/kategori:

Isproduktion, Cafeer, hoteller, restauranter, kursuscentre, kantiner, isbarer

Topping/ dessert

Ingredienser: 
Glukose-fruktose sirup, mango pure (30%), gulerodssaft, sakkarose, vand, fortykningsmiddel (E1442, E401), farve ( E160a, E101), naturlig aroma, syre (E330), konserveringsmiddel (E202). 

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)
Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Farve: E102, E104, E110, E122, E124 og E129 kan have en negativ effekt på børns aktivitet og koncentrationsevne (1333/2008/EU)
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning: 

Dosering: 7,5% - ltr. - 50-75gr / ltr.

Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008

Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 792 kj (188 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- <0,1  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 46  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 39 gr. 
Protein: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,05 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 25/9-26