SKAFFEVARE - Colac Mokka smagspasta til is 1,15 kg

Item No: 190459
Produkt:  SKAFFEVARE - Colac Smagspasta - Mokka 1,15 kg
Pakning: 6 x 1,15 kg
Opbevaring: Tørt & Køligt

OBS: Skaffevare. Ring til din konsulent for min. antal og leveringstid

Produktbeskrivelse: 

Mokka smagspasta til hjemmelavet is og gelato

Lav din egen mokkais og gelato med Colac Mokka – en koncentreret smagspasta med kaffe til professionel is- og dessertproduktion.

Smagspastaen tilsættes en neutral isbase og giver den færdige is en fyldig og karakteristisk mokkasmag.

Dosering til is og gelato: 50–75 g pr. liter mix, afhængigt af hvor intens mokkasmag du ønsker. Colacs Mokka indeholder mere end 20 % kaffe. 

Mokka kan også bruges til meget mere end is. Brug smagspastaen til eksempelvis cremer, yoghurt, tærter, bavarois og andre desserter. Colac bruger den blandt andet i en mokkacreme til cupcakes. 

Vil du udvikle dine egne smagskombinationer, passer mokka særligt godt sammen med chokolade, karamel og kaffe. Den kan også kombineres med eksempelvis nødder, jordbær, mynte eller pære. 

Bemærk: Dette produkt er en skaffevare. Kontakt din Carefood-konsulent for information om minimumsantal og leveringstid.

Indhold: 1,15 kg
Dosering til is og gelato: 50–75 g pr. liter mix

Ingredienser: 
Saccharose, kaffeekstrakt( 21,1%), farver (ammonieret SULFITERET karamel E150d), glukose-fruktosesirup, vand, fortykkelsesmiddel (xanthan gummi E415), konservering (potassium sorbat E202)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 1436 kj (343 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 72  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 70 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 0,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- <0,01 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 29/9/26