Variegato Amarena 1,15kg

Item No:         190311
Produkt:       Variegato Amarena 1,15kg
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:   Tørt & køligt

Produktbeskrivelse: 

Colac Variegato Amarena er en frugtvariegato med karakter – med saftige, nøje udvalgte stykker af Amarena-kirsebær, som tilfører både smagsdybde, frugtlig syrlighed og en lækker visuel dimension. Produktet er ideelt til professionelle ismagerier, caféer, konditorier og restauranter, der ønsker at løfte deres is- og dessertprodukter med kvalitet og finesse.

Denne variegato er nem at arbejde med: brug den som riplet linje (swirl) i ismasssen, som topping på yoghurt eller frozen yogurt, mellem lag i desserter, cheesecakes eller som dekorativ finish. Amarena kirsebærens syrlige og fyldige smag passer især godt med smage som saltet karamel, hvid chokolade, mandel, og kombinationen med cheesecake eller yoghurt er ifølge Colac også særligt velegnet.  

Pakningen er for professionelle: 1,15 kg bøtte (karton á 6 stk.), og varen har en holdbarhed på 24 måneder ved korrekt opbevaring

Anvendes hos/kategori

Is producenter, ishuse, cafeer, restaurant, hoteller, kantiner,

Ingredienser: 
Kirsebær (46%), sakkarose, kirsebærsaft (4,8%), glukosefruktose sirup, vand, fortykningsmiddel (E1442, E440), sort gulerodskoncentrat, syre (E330), citronsaft, aroma (indeholder MÆLK), naturlig kirsebær aroma, konserveringsmiddel (E202).

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

Dosering:  50/75 ml / ltr.

Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 833 kj (199 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- <0,5 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- <0,1  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 48  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 42 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 0,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,02 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 1. september 2025 af Sabine Madsen