Variegato Black Cookie with cookie 1,15kg

Item No:         190329
Produkt:       Variegato Black Cookie with cookie
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:   Tørt & køligt

Produktbeskrivelse: 

Colac Variegato Black Cookie kombinerer lækker cremet bulk med sprøde stykker af sort kiks, som forbliver knasende selv under frysning og bearbejdning. Dette produkt er ideelt til professionelle ismagerier, konditorier, caféer og restauranter, der ønsker at tilføje dybde og karakter til deres produktlinje.  

Den bløde base fungerer godt som “ripple” i is, mellem lag i desserter, eller som topping/dekorativ komponent. Ifølge Colac passer Black Cookie især godt sammen med smagskombinationer som saltet karamel, hvid chokolade eller hindbær.  

Produktet leveres i en 1,15 kg bøtte (karton × 6 stk.) og har 18 måneders holdbarhed ved korrekt opbevaring. 

Anvendes hos/kategori

Is producenter, ishuse, cafeer, restaurant, hoteller, kantiner,

Ingredienser: 
Småkage (HVEDEMEL, sukker, vegetabilsk olie(palme, rapsolie), kakaopulver, dextrose, naturlig vanilje aroma, salt, hævemiddel) rapsolie, kakaosmåkage (HVEDEMEL, sukker, vegetabilsk fedt (palme, raps), kakaopulver, dextrose, naturlig vanilje aroma, salt, hævemiddel (E500) (22,5%), sakkarose, fedtreduceret kakaopulver, emulgator, (E322), syre (E300)

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

Dosering:  50/75 ml / ltr.

Serveringsforslag: 
Kombiner med saltet karamel, hvid chokolade, hindbær; brug topping black cookie for at booste “Oreo-effekt”

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 2467 kj (594 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- 41 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 6,7  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 52  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 29 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 3,4 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,52 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 1. september 2025 af Sabine Madsen