Variegato Rocher 1,15kg

Item No:         190323
Produkt:       Variegato Rocher 1,15kg
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:   Tørt & køligt

Produktbeskrivelse: 

Colac Variegato Rocher er en alsidig og lækker variegato designet til professionelle isproducenter, caféer og konditorier, der ønsker at tilføje smag, struktur og visuel appel til deres produkter. Denne variant kombinerer en cremet hazelnødepasta med mørk chokolade og knasende stykker af hasselnød og sprøde kiks, som bevarer deres konsistens selv når de blandes ind i is.  

Du anvender den nemt som en ripple gennem ismassen, som dekorativ topping, eller som mellemlag i mousser og desserter. Ifølge Colac går den især godt i spænd med smagsvarianter som hvid chokolade eller popcorn, og for mere eksperimentelle løsninger kan den kombineres med smage som kokos, skovbær eller æble-rosin.  

Pakningen er professionelt tilpasset: 1,15 kg potter, leveret i kartoner af 6 stk., med 12 måneders holdbarhed ved korrekt opbevaring.

Anvendes hos/kategori

Is producenter, ishuse, cafeer, restaurant, hoteller, kantiner,

Ingredienser: 
HASSELNØD (37,9%), sakkarose, rapsolie, fedtreduceret kakaopulver, SKUMMETMÆLKS PULVER, småkage (HVEDEMEL, sakkarose, vegetabilsk olie (kokos), emulgator (SOJA lecithin), HVEDEPULVER, LAKTOSE, aroma, emulgator (E322).

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

Dosering:  50/75 ml / ltr.

Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 2406 kj (556 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- 40 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 3,4  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 44  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 38 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 8,5 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,16 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 1. september 2025 af Sabine Madsen