Variegato Crunchy Speculoos 1,15kg

Item No:         190320
Produkt:       Variegato Crunchy Speculoos 1,15kg
Pakning:        6 x 1,15 kg
Opbevaring:   Tørt & køligt

Produktbeskrivelse: 
Colac Variegato Crunchy Speculoos er en førsteklasses variegato med en fyldig speculoos-base og knasende stykker, der bevarer deres struktur selv ved frysning og i isproduktion.

Dette produkt henvender sig til professionelle brugere såsom ismagerier, konditorier og caféer, som ønsker at tilføje både smag, tekstur og visuel appel til deres is- og dessertkoncepter.

Variegatoen er nem at arbejde med — “spatel” den ind i ismassen for at danne smagfulde sorte linjer (ripples), brug den som topping, eller som mellemlag i desserter og kager. Ifølge Colac passer denne variant især godt med smage som karamel, hvid chokolade, men også overraskende kombinationer som æble-rosin, pære eller vanilje.  

Pakningen udgøres af 1,15 kg potter, typisk leveret i kartoner á 6 stk. Home+2Home+2 Produktets holdbarhed er 12 måneder under korrekt opbevaring.

Anvendes hos/kategori

Is producenter, ishuse, cafeer, restaurant, hoteller, kantiner,

Ingredienser: 
Speculoos (HVEDEMEL, sukker, vegetabilsk olie (palme, rapsolie), sukker sirup, salt, kanel) (54,2%), rapsolie, sakkarose, emulgator (E322), speculloos krydderi, syre ( E330).

Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:
Dosering:  50/75 ml / ltr.

Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 2442 kj (587 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- 38 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 6,5  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 57  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 36 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 3,1 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,45 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 1. september 2025 af Sabine Madsen