Italiensk Torta della Nonna 1400 gr.
Martinucci251163
En frisk italiensk kage bestående af et lag citron creme, mørdejsbunde og dekoreret med pinjekerner, mandler og sukkerdrys
Item No: 356090
Produkt: Jordbær Lagkagesnitte 2900 gr udsk. 16 stk
Pakning: 3 x 2900gr - 38x25cm
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
En frisk og sommerlig jordbær lagkagesnitte med masser af frugt. Pfalzgraf Jordbær Lagkagesnitte kombinerer bløde kagebunde med en luftig flødecreme og et generøst lag af jordbær og jordbærgelé på toppen.
Med hele 33,8 % jordbær får kagen en tydelig og frisk jordbærsmag, som sammen med den luftige creme og de bløde kagebunde giver en klassisk jordbærkage, der er flot at servere direkte efter optøning.
Jordbær Lagkagesnitten vejer 2,9 kg og måler 38 x 25 cm. Kagen leveres færdigudskåret, så der ikke skal bruges tid på portionering i køkkenet.
De enkelte stykker kan optøs efter behov. Det gør kagen særligt praktisk til professionelle køkkener, hvor antallet af serveringer varierer fra dag til dag, og hvor god portionsstyring kan være med til at reducere madspild.
Den klassiske kombination af jordbær, flødecreme og kage gør lagkagesnitten velegnet til mange typer servering.
Brug den eksempelvis til:
Kagen er flot at servere direkte efter optøning, men kan også anrettes med eksempelvis friske jordbær, andre bær eller lidt ekstra pynt på tallerkenen.
Tag det ønskede antal portionsstykker fra frost og optø efter behov. Kagen er klar til servering efter optøning og kræver minimal forberedelse.
Produktfordele:
Indhold: 2.900 g
Størrelse: 38 x 25 cm
Pakning: 3 x 2.900 g
Opbevaring: -18 °C
Optøning: Fjern emballagen og optø kagen i køleskab i ca. 12 timer. Efter optøning kan kagen opbevares maksimalt 2 dage på køl. Må ikke genindfryses efter optøning.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, kantine etc.
Ingredienser:
33,8% jordbær, vand, glykose-fruktose sirup, 12% FLØDESKUM, hele ÆG, sukker, HVEDEMEL, stivelse (HVEDE), dextrose, fugtighedsbevarende middel (E420), MÆLKEPULVER, modificeret stivelse, glukose sirup, rismel, geleringsmiddel (E407), vegetabilsk olie (raps), gelatine(ko), surhedsregulerende middel (E331), emulgator (E475, E433), naturlig aroma, SKUMMET YOUHURT PULVER, syre (E330), plante fibre (hørfrø, kartoffel), fortykningsmiddel (E410), hævemiddel (E500), SKUMMETMÆLKS PULVER, plantefarve ekstrakt (sort gulerod, saflor), plantefarve koncentrat (rødbede, hyldeblomst), salt, koncentreret jordbær saft
Kan indeholde spor af PEANUTS, NØDDER, SOJA og LUPIN
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Klar til konsumering efter optøning. Fjern emballagen og optø kagen i køleskabet i ca. 12 timer. Holdbarhed efter optøning max 2 dage på køl.
Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Serveringsforslag:
Denne Jordbær lagkagesnitte er flot i sig selv, men lidt extra pynt på tallerkenen i form af evnt. frisk frugt skader ikke.
Serveres event. som en del af en kagebuffet
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 731 kj (175 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 5 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 2,8 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 29 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 17 gr.
Protein:
---------------------------------- 2,6 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,18 gr.
Fiber:
---------------------------------- gr.
Opdateret d.: 21/9-26