Italiensk chokoladekage - tartufata scuro 1300 gr
251240
Italiensk chokoladekage – Tartufata Scuro – på 1300 g. En chokoladekage til dessertservering, café, restaurant og catering.
Item No: 251260
Produkt: Italiensk Hvid Chokolade kage
Pakning: 1 x 1300 gr.
Produktbeskrivelse:
Italiensk hvid chokoladekage med vaniljecreme
Torta Tartufata Bianca fra Martinucci er en italiensk hvid chokoladekage med blød lagkagebund, vaniljecreme og Chantillyfløde med vanilje. Kagen er dækket af hvid chokolade og pyntet med kokosflager.
Kombinationen af vanilje, hvid chokolade og kokos giver kagen sin karakteristiske smag og dekoration.
Lagkage med hvid chokolade og kokos
Kagen er opbygget med en blød lagkagebund og creme med vaniljesmag. Overfladen er dækket med hvid chokolade, mens kokosflagerne fuldender dekorationen.
Torta Tartufata Bianca er et alternativ til klassiske mørke chokoladekager og kan indgå i et dessertsortiment med flere forskellige chokoladevarianter.
Hvid chokoladekage til café og restaurant
Martinuccis hvide chokoladekage leveres som én kage på 1300 g og er ikke forskåret ifølge Carefoods katalog. Det giver mulighed for selv at tilpasse portionsstørrelsen.
Kagen kan serveres som dessert, tilbydes til kaffen eller indgå i en kagebuffet.
Opbevaring og optøning
Produktet leveres frossent og opbevares ved -18 °C.
Ifølge Carefoods katalog optøs kagen i køleskab ved +5 °C i cirka 3–4 timer og serveres direkte fra køl. Holdbarheden efter optøning er maksimalt 2 dage ved +5 °C.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, isbar, supermarkeder, delikatesser, catering, kantiner, buffet, etc.
Kager, Italienske DESSERTER,.
Ingredienser:
Sukker, ÆG, HVEDEMEL, vegetabilsk fedt fra palme og kokos (ikke-hydrogeneret), glukosefruktosesirup, SKUMMETMÆLKSPULVER, FLÆDE, hvid chokolade (sukker, kakaosmør, SØDMÆLKSPULVER, emulgator SOJA LECITHIN, aroma), hvid creme (sukker, vegetabilsk fedt, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator SOJA LECITHIN-E476, aroma), kokos, margarine (vegetabilsk fedt fra palme og solsikke (ikke-hydrogeneret), vand, E471, salt, aroma), alkohol, majsstivelse, stabilisator E420, hævemidler (E450i, E500ii, majsstivelse), bund (sukrosesirup, honning, sorbitol, vand, vegetabilsk fedt fra kokos, emulgatorer (E471, E420), aromaer), sukker til dekoration (dekstrose, sukker, HVEDESTIVELSE, vegetabilsk fedt, aromaer), risstivelse, aromaer, vegetabilske fibre, salt, fortykkelsesmiddel E401, fortykkelsesmiddel E410.
Kan indeholde spor af JORDNØDDER!
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Optøes 3-4 timer inden servering.
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1048.70 kj (250.6 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 12.05 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 8.32 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 29.47 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 21.04 gr.
Protein:
---------------------------------- 3.64 gr.
Salt:
---------------------------------- gr.
Fiber:
---------------------------------- 0.42 gr.
13/10/26