Italiensk chokoladekage - tartufata scuro 1300 gr

Item No: 251240
Produkt: Italiensk chokoladekage - tartufata scuro
Pakning: 1 x 1300 gr
Opbevaring: -18°C

Produktbeskrivelse:

Tartufata Scuro er en italiensk chokoladekage på 1300 g til professionelle dessertsortimenter.

Kagen er et oplagt valg til caféer, restauranter og andre serveringssteder, der ønsker at tilbyde en italiensk chokoladekage som en del af kage- og dessertudvalget.

Tartufata Scuro til dessert og kagebord

En italiensk chokoladekage kan serveres som dessert eller som en del af et udvalg af kager til kaffe, buffet og selskaber.

Tartufata Scuro giver mulighed for at supplere sortimentet med en chokoladevariant ved siden af eksempelvis tiramisu, cheesecake og frugttærter.

Chokoladekage til professionel foodservice

Hos Carefood indgår italienske kager og desserter i sortimentet til professionelle køkkener.

Tartufata Scuro kan bruges i planlægningen af dessertkort, caféudvalg og cateringserveringer, hvor chokoladekage er en efterspurgt desserttype.

Ingredienser:
sukker, HVEDEmel, ÆG, vegetabilsk fedt (kokos, palmekerneolie, palme) i varierende mængder, kakaopulver, mørk chokolade 2,8 % (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (SOJAlecitin), aroma), kakaocreme 2,8 %(vegetabilsk fedt (palmekerne, kokos), sukker, fedtfattig kakao 3 %, LAKTOSE, emulgator (SOJA-lecitin), aroma), glukosesirup, skummetMÆLKSpulver, ÆGGEblomme, modificeret majsstivelse, FLØDE, MÆLKeprotein, margarine (vegetabilsk fedt fra palme og vegetabilsk solsikkeolie, vand, emulgator (E471), salt, aroma), HASSELNØDDEpasta 1 %(HASSELNØDDER, solsikkeolie, aroma), alkohol, kanel, hævemiddel (E450i, E500ii), stabilisator (E420ii), bagemiddel (stabilisator (E420i), sucrosesirup, honning, emulgator (E471), aroma), flormelis (dekstrose, HVEDEstivelse, vegetabilsk fedt fra palmekerne og kokos, aroma), vegetabilsk fibre, risstivelse, hakkede HASSELNØDDER, emulgator (E471, SOJAlecitin), aroma, fortykkelsesmiddel (E401, E410), salt. Indeholder: GLUTEN, ÆG, SOJA, NØDDER, MÆLK kan indeholde: PEANUTS, SULPHOR DIOXID
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener

Tilberedning: Optøes i 3-4 timer efter optøning holdbarhed i 1-2 dage på køl

Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1076,53 kj (256,96 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 11,08 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 7,79 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 32,55 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 22,46 gr.
Protein:
---------------------------------- 4,39 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,32 gr.
Fiber:
---------------------------------- 1,92 gr.

Opdateret d.: 12/10/26