Item No: 190407
Produkt: DessertPasta Mojito 1,15kg
Pakning: 6 x 1,15 kg
Opbevaring: Tørt & køligt
Produktbeskrivelse:
Koncentreret Pasta Mojito – professionel smagstilsætning til is, desserter og cocktails
Vores koncentrerede Mojito-pasta er udviklet til det professionelle køkken og giver en frisk og intens smag af lime og mynte. Pastaen er ideel til både isproduktion, desserter, bagværk, mejeriprodukter og cocktails.
Den er nem at dosere og sikrer en ensartet smagsoplevelse i både små og store produktioner. Perfekt til caféer, restauranter, bagerier, barer og storkøkkener, der ønsker at tilbyde kreative og velsmagende produkter.
Anvendelse:
-
Hjemmelavet is og sorbet
-
Mousser, cremer og desserter
-
Konditori og bageriprodukter
-
Yoghurt, skyr og andre mejeriprodukter
-
Cocktails og mocktails
Dosering: 7,5% (ca. 50–75 g pr. liter)
👉 Tilføj nemt en autentisk mojito-smag og kombiner med andre pastaer for unikke smagsvarianter.
Anvendes hos/kategori:
Isproduktion, Cafeer, hoteller, restauranter, kursuscentre, kantiner, isbarer
Topping/ dessert
Ingredienser:
Sakkarose, glukose-fruktose sirup, lime saft (13,8%), vand, citron saft, citronskal, fortykningsmiddel (E1442, E415), aroma, surhedsregulerende middel (E330, E331), citron olie, mint ekstrakt (0,30%), farve (E141), safflower ekstrakt) konserveringsmiddel (E202)
Ingredienser i henhold til (1169/2011/EC)
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Dosering: 7,5% /ltr. - 50-75gr / ltr.
Til fødevarer, begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 927 kj (204 kcal)
Fedt:
---------------------------------- <0,5 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- <0,1 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 49 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 42 gr.
Protein:
---------------------------------- <0,5 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,46 gr.
Fiber:
---------------------------------- gr.
Opdateret d.: 3. juli 2025 af Sabine Madsen
