Item No: 190446
Produkt: Dessertpasta - Ananas 1,15 kg
Pakning: 6 x 1,15 kg
Opbevaring: Tørt & køligt
Produktbeskrivelse:
Koncentreret Frugtpasta Ananas – tropisk smag til professionel brug
Vores Ananas-frugtpasta er fremstillet af frisk frugt og giver en intens, tropisk smag, der passer perfekt til både is, desserter og bagværk. Pastaen er udviklet til professionelle køkkener og sikrer en ensartet smagsprofil i større produktioner.
Med sin friske og eksotiske karakter er ananas-pastaen oplagt i sommerprodukter, men kan også kombineres med andre frugtpastaer for unikke smagsvarianter.
Anvendelse:
-
Hjemmelavet is og sorbetproduktion
-
Frugtdesserter, mousser og cremer
-
Konditori- og bageriprodukter
-
Yoghurt, skyr og andre mejeriprodukter
-
Drinks, smoothies og cocktails
Dosering: 7,5% (ca. 50–75 g pr. liter)
👉 Ideel til caféer, bagerier, isproducenter og storkøkkener, der vil tilbyde gæsterne en frisk, tropisk smagsoplevelse.
Se også vores Daiquiri Strawberry-pasta og Mojito-pasta for flere frugtige varianter.
Anvendes hos/kategori:
Isproduktion, Cafeer, hoteller, restauranter, kroer, kursuscentre, kantiner, isbarer
Topping/ dessert
Ingredienser:
Ananas pure (51,5%) glukose-fruktose sirup, sakkarose, vand, aroma, fortykningsmiddel (E1422, E415), syre (E330), antioxidant (E300), farve (E101), konserveringsmidler (E202)
Ingredienser i henhold til (1169/2011/EU)
Til fødevarer i begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Farve: E102, E104, E110, E122, E124 og E129 kan have en negativ effekt på børns aktivitet og koncentrationsevne (1333/2008/EU)
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Dosering: 7,5% - ltr. - 50-75gr / ltr.
Til fødevarer, begrænset anvendelse, se forordning 1333/2008
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 749 kj (177 kcal)
Fedt:
---------------------------------- <0,5 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 42 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 37 gr.
Protein:
---------------------------------- <0,5 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,01 gr.
Fiber:
---------------------------------- gr.
Opdateret d.: 29. august 2024 af Sabine Madsen
