Mandarin Flødesnitte 2900 gr

Item No:         356030
Produkt:       Mandarin Flødesnitte 2900 gr udsk. 20 stk
Pakning:        3 x 2900gr - 38x25cm - udsk. 20 stk
Opbevaring:   -18°C

Produktbeskrivelse: 

Mandarin Flødesnitte med 38 % mandariner

Leder du efter en frisk kage, der ikke bliver for tung efter et måltid? Mandarin Flødesnitten fra Pfalzgraf kombinerer masser af saftig frugt med bløde kagebunde og en mild vaniljecreme.

Hele 38 % af kagen består af mandariner. Den friske frugtsmag får modspil af den cremede vanilje, mens et lag mandaringelé på toppen giver snitten sit blanke og indbydende udtryk.

Det gør mandarinkagen til et godt alternativ til de mere fyldige chokolade- og flødekager.

20 færdigskårne stykker

Kagen måler 38 × 25 cm og vejer 2,9 kg. Den er allerede skåret i 20 portionsstykker, så den er nem at håndtere i et professionelt køkken.

Du behøver heller ikke optø hele kagen på én gang. Tag det antal stykker fra frost, du forventer at servere, og lad resten blive på frost. Det giver fleksibilitet på dage med varierende gæsteantal.

En frisk kage til brunch og kagebord

Mandarin, vanilje og den luftige konsistens gør flødesnitten særlig oplagt, når der ønskes en frugtig kage på buffeten eller kaffebordet.

Den kan serveres direkte efter optøning eller anrettes med frisk frugt for et mere personligt udtryk. Brug den blandt andet på brunchbuffeten, til mødeforplejning, som kage til kaffen eller som en frisk afslutning på et måltid.

Derfor er Mandarin Flødesnitte praktisk til professionel servering:

• 38 % mandariner

• Mild vaniljecreme

• Luftige kagebunde

• Toppet med mandaringelé

• Færdigskåret i 20 stykker

• Stykkerne kan optøs individuelt

• 38 × 25 cm / 2,9 kg

• Klar til servering efter optøning

Indhold: 2.900 g
Størrelse: 38 × 25 cm
Antal: 20 portionsstykker
Pakning: 3 × 2.900 g
Opbevaring: -18 °C

Optøning: Fjern emballagen og optø på køl i ca. 12 timer. Efter optøning er holdbarheden 1–2 dage på køl. Produktet må ikke genindfryses.

Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, kantine etc.

Ingredienser: 
38% mandariner, 16,2% PISKET FLØDE, vand, sukker, HELE ÆG, HVEDEMEL, glukose-fruktose sirup, stivelse (HVEDE), fugtighedsbevarende middel (E420), modificeret stivelse, fortykningsmiddel (E440, E410, E401), SØD VALLEPULVER, rismel, gelatine(ko), surhedsregulerende middel (E331, E330), vegetabilsk olie (raps), emulgator (E475, E433), SKUMMETMÆLKS PULVER, naturlig aroma, hævemiddel (E500), plantefarve koncentrat (gulerod), geleringsmiddel (E407), stabilisator (E433, E515, E450), salt, plantefarve ekstrakt(saflor, gulerod), LAKTOSE, glukosesirup

Kan indeholde PEANUTS, NØDDER; SOJA, LUPIN

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:
Klar til konsumering efter optøning. Fjern emballagen og optø kagen i køleskabet i ca. 12 timer. Holdbarhed efter optøning 1-2 dage på køl.

Må ikke nedfryses igen efter optøning

Serveringsforslag: 
Kagen er flot i sig selv, men lidt extra pynt på tallerkenen i form af evnt. frisk frugt skader ikke.

Serveres event. som en del af en kagebuffet

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
---------------------------------- 749 kj (179 kcal) 
Fedt: 
---------------------------------- 6,2 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 3,7  gr. 
Kulhydrat: 
---------------------------------- 28  gr. 
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 17 gr. 
Protein: 
---------------------------------- 2,6 gr. 
Salt: 
---------------------------------- 0,17 gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 22/9-26