Italiensk Torta della Nonna 1400 gr.
Martinucci251163
En frisk italiensk kage bestående af et lag citron creme, mørdejsbunde og dekoreret med pinjekerner, mandler og sukkerdrys
Item No: 356000
Produkt: Black Forest Cremesnitte 2250 gr. udsk. 20 stk
Pakning: 3 x 2250gr (38x25 cm)
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
En klassisk Black Forest kage i et praktisk, færdigportioneret format. Denne cremesnitte fra Pfalzgraf kombinerer fyldigt flødeskum, saftige kirsebær og delikate chokoladekagebunde til en flot dessertkage med den karakteristiske kombination af kirsebær, fløde og chokolade.
Kagen indeholder Schwarzwald-kirsebærlikør, som bidrager til den klassiske smagsprofil, og toppen er pyntet med fine chokoladespåner.
Bemærk: Kagen indeholder alkohol.
Black Forest Cremesnitten vejer 2,25 kg og leveres færdigudskåret i 20 ensartede portionsstykker.
De enkelte stykker kan optøs efter behov. Det giver en fleksibel løsning til professionelle køkkener, hvor antallet af serveringer kan tilpasses dagens salg og behov.
Kagen måler 38 x 25 cm og leveres med 3 kager pr. karton.
Den klassiske kombination af chokoladekage, fløde og kirsebær gør cremesnitten velegnet både til kaffeservering og dessert.
Brug den eksempelvis til:
Servér kagen som den er, eller lav en enkel dessertanretning med eksempelvis friske bær, kirsebærsauce eller chokolade.
Tag det ønskede antal portionsstykker fra frost og optø efter behov. Kagen er klar til servering efter optøning og kræver derfor minimal forberedelse i køkkenet.
Produktfordele:
Indhold: 2.250 g
Størrelse: 38 x 25 cm
Antal: 20 færdigudskårne stykker
Pakning: 3 x 2.250 g
Opbevaring: -18 °C
Optøning: Fjern emballagen og optø kagen i køleskab i ca. 12 timer. Efter optøning er holdbarheden maksimalt 2 dage på køl. Må ikke genindfryses efter optøning.
Bemærk: Indeholder alkohol.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, kantine etc.
Ingredienser:
32,6% FLØDESKUM, 14,1% sure kirsebær, vand, sukker, HELE ÆG, HVEDEMEL, 4,4% Schwarzwälder kirsebærlikør, 3 % mørk chokolade overtræk (kakaomasse, sukker, kakaosmør, fedtfattig kakao, emulgator (E322), vanilje sukker), stivelse (HVEDE), modificeret stivelse, invert sukker sirup, 0,8% fedtfattig kakao, fugtighedsbevarende middel (E420), gelatine(ko), rismel, vegetabilsk olie (raps), emulgator (E475, E433). LAKTOSE, glukosesirup, surhedsregulerende middel (E331), hævemiddel (E500), naturlig aroma.
Indeholder ALKOHOL
Kan indeholde spor af PEANUTS, NØDDER, SOJA og LUPIN
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Klar til konsumering efter optøning. Fjern emballagen og optø kagen i køleskabet i ca. 12 timer. Holdbarhed efter optøning max 2 dage på køl.
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Serveringsforslag:
Denne Black Forrest cremesnitte er flot i sig selv, men lidt extra pynt på tallerkenen i form af evt. frisk frugt skader ikke.
Serveres evt. som en del af en kagebuffet
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1027 kj (245 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 13 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 7,7 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 26 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 16 gr.
Protein:
---------------------------------- 3,4 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,13 gr.
Fiber:
---------------------------------- gr.
Opdateret d.: 21/9-26