Italiensk Torta della Nonna 1400 gr.
Martinucci251163
En frisk italiensk kage bestående af et lag citron creme, mørdejsbunde og dekoreret med pinjekerner, mandler og sukkerdrys
Item No: 355810
Produkt: Lemonsnitte 1400 gr - udsk. 24 stk.
Pakning: 3 x 1400gr - 38x25cm
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
En klassisk citronkage i portionsformat. Lemonsnitten fra Pfalzgraf er lavet med citrongranulat og afsluttet med granuleret sukker og et dekorativt drys flormelis.
Citronen giver denne snitte sin karakter og adskiller den fra de mere klassiske chokolade-, nødde- og frugtsnitter på kagebordet.
Hele kagen vejer 1,4 kg og måler 38 × 25 cm. Den er på forhånd inddelt i 24 stykker på ca. 6,3 × 6,2 cm.
Hvert stykke kan optøs individuelt. Det betyder, at du kan tage det ønskede antal stykker fra frost uden at skulle optø hele kagen.
Carefood foreslår blandt andet Lemonsnitten som dessert, til kagetapas, kagebuffet og brunchbuffet. Den kan serveres som den er eller pyntes med frisk frugt.
Produktinformation
Optøning: Fjern emballagen og optø kagen i køleskab i ca. 12 timer. Efter optøning kan kagen opbevares 3–4 dage på køl. Må ikke genindfryses efter optøning.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, kantine etc.
Ingredienser:
Sukker, vegetabilsk olie (raps), hele ÆG, HVEDEMEL, vand, stivelse (HVEDE), 4,8% citronskal (citron saft, æblepure, sukker, fruktose sirup, rismel, kakaosmør, geleringsmiddel (E440), naturlig aroma), modifiseret stivelse, syre (E341, E450), dextrose, emulgator(E471, E475, E481), hævemiddel (E500), SKUMMET YOUGHURT PULVER), naturlig aroma, SKUMMETMÆLKS PULVER, salt, vegetabilsk fedt (sal)
Kan indeholde spor af PEANUTS, NØDDER, SOJA og LUPIN
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Klar til konsumering efter optøning. Fjern emballagen og optø kagen i køleskabet i ca. 12 timer. Holdbarhed efter optøning 3-4 dage på køl.
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Serveringsforslag:
Server denne lækre lemonsnitte pyntet med lidt frisk frugt
Serveres også nemt som en del af en kagebuffet
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1684 kj (402 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 21 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 2,4 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 48 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 25 gr.
Protein:
---------------------------------- 4,4 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,94 gr.
Fiber:
---------------------------------- gr.
Opdateret d.: 22/9-26