Special 33 cl – italiensk Strong Belgian Ale fra 2 Sorelle

Special 33 cl – Italiensk Strong Belgian Ale

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

Special fra Birrificio Agricolo 2 Sorelle er en intens italiensk Strong Belgian Ale, hvor gæren spiller hovedrollen og giver øllen sin karakteristiske frugtige profil. Tyske aromahumler tilfører noter af melon, jordbær, fersken og let citrus. En fyldig og aromatisk specialøl på 7,7 %, der passer særligt godt til grillet kød, modne oste og krydrede retter.


Model/Varenr.: 880155

Item No:         880155
Produkt:      
2 Sorelle Special Ale lilla  7,7 % vol - 33 cl
Pakning:       
12 x 33 cl
Opbevaring:  
Tørt & Køligt


Produktbeskrivelse: 

Special – italiensk Strong Belgian Ale med frugtige noter

Special er en intens og aromatisk italiensk specialøl fra Birrificio Agricolo 2 Sorelle, inspireret af den klassiske Strong Belgian Ale.

Gæren spiller en central rolle i øllens karakter og bidrager med frugtige estere, mens tyske aromahumler tilfører yderligere frugtige nuancer. I duft og smag finder man noter, der leder tankerne hen på melon, jordbær og fersken, afrundet af lette strejf af citrus.

Øllen har en flot ravgylden farve og et kompakt skum. Med 7,7 % alkohol har Special både intensitet og fylde, samtidig med at den bevarer en god drikkelighed.

Special er ufiltreret, upasteuriseret og eftergæret på flaske.

Smagsprofil

  • Intens og aromatisk
  • Frugtige noter fra gæren
  • Noter af melon
  • Jordbær og fersken
  • Lette citrusnuancer
  • Ravgylden farve
  • Balanceret bitterhed

Special til mad

Den intense og frugtige karakter gør Special til en spændende øl til mad. Den passer særligt godt til grillet kød, mellemlagrede oste, krydrede retter og aromatiske køkkener.

Den kan også serveres til enkle kager og biscuits, hvor øllens frugtige karakter kommer flot til sin ret.

Produktspecifikationer

Øltype: Strong Belgian Ale
Alkohol: 7,7 % vol.
Bitterhed: 26 IBU
Plato: 15,5 °P
Farve: Ravgylden
Flaske: 33 cl
Bryggeri: Birrificio Agricolo 2 Sorelle
Oprindelse: Italien

12 x 33 cl

26 IBU

Ingredienser: 

Vand, BYGMALT, tørret humle, sukker, gær

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

bør nydes afkølet


Serveringsforslag: 


Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
----------------------------------
235 kj (56 kcal) 
Fedt: 
----------------------------------
<0,1 gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
----------------------------------
<0,1  gr. 
Kulhydrat: 
----------------------------------
0,18  gr. 
- heraf sukkerarter
----------------------------------
0,13 gr. 
Protein: 
----------------------------------
0,1 gr. 
Salt: 
----------------------------------
<0,1 gr. 
Fiber: 
----------------------------------
 gr. 


Opdateret d.:
18. januar 2023