Item No: 280112
Produkt: Orientalsk (Arabisk) Fladbrød Ø27/29 cm ca 74/78gr. 20x5 stk
Pakning: 20 x 5 stk
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
Arabisk (orientalsk) fladbrød fx til rullekebab, pita, burritos
Findes også som fuldkorn
Ingredienser:
HVEDEMEL (GLUTEN), vand, sukker, gær, salt
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Det bedste resultat opnås ved optøning inden opvarmning (Fladbrød skal ikke være sprøde)
1: i mikrobølgeovnen i ca. 20 sek.
2: i båndrister
3: lysovn mm.
4: i alm. ovn
5: på en varm plade eller grill.
Anbefaling til håndtering af libanesisk fladbrød Liba brød:
- Husk på, at brødet er tynd og følsom, når det er frosset.
- Administrer brødet forsigtigt.
Til hurtig optøning af Liba brød:
- Åbner kassen og spreder poserne på et bord, optøning derefter tager ca. 1 time.
Til konventionel optøning af Liba brød:
- Lad æsken stå ved stuetemperatur i omkring 12 timer før brug.
Vi anbefaler, at brødet er på hylden i maksimalt 3 dage, den tredje dag, skal de fjernes.
Vi håber du vil overveje denne anbefaling!
Serveringsforslag:
Fladbrød: Rulle kebab - Varm dem som ovennævnt og læg lidt salat, tomat og krydrede løgringe, samt ca. 50 gr. (100220) Kyllingestrimler/ (110020) kebab + fx creme fraice dressing i midten af Fladbrøddet. Derefter ruller man Fladbrøddet , server på tallerkenen eller rul et stykke burgerpapir rundt omkring - så er der severet.
Fladbrød Pita: Som ovennævte. I stedet for at rulle Fladbrød omkring fyldet foldes den efter opvarming 2 gange, så der opstår en lomme, hvor fyldet kommes i. Server den i en pitabrøds lomme
Fladbrød Toast: Læg 1-2 skiver god skinke, løg, ost og evt. lidt oregano på den en halvdel af Fladbrøddet/pandekagen. Fold den og varm den i en klaptoaster eller i ovnen til osten er smeltet. Server evt. med lidt sprød salat mm.
Greek Mystique: Varm som ovennævnt. Fladbrøddet lægges i bunden af en skål. En frisk blandet salat (salat, løg agurk, tomat, drys fetaterne og srot/grønne olive øverst) lægges ovenpå. Læg en lille portion varme Kyllingestrimler i midten. Serveres med taziki eller creme fraice dressing som tilbehør.
Burritos: Varm som ovennævnt. Fyld faldbrøddet med fx stegt krydret hakket okse kød eller kylling, kogteris, Chico-Sauce, røde bønner, og lidt salat.
Fold fladbrøddet omkring fyldet og drys revet cheddar ovenpå. Burrito’erne sættes i ovnen ved 200°C eller under grill til osten er smeltet.
Server evt. med ostegratinerde Nasho’s med salsa sauce, guacamole og Salat til.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1118 kj (266 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 0,83 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0,3 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 55,06 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 2,26gr.
Protein:
---------------------------------- 8,16 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,23 gr.
Fiber:
---------------------------------- 1,56 gr.
Opdateret d.: 16. november 2022
