O P S K R I F T - LUFTIG CHOKOLADEKAGE MED APPELSIN
30 MINUTTER
4 PERSONER
INGREDIENSER
- 250 G MØRK CHOKOLADE
- 80 G SUKKER
- 100 G SMØR
- 3 ÆG
- 50 G MEL
- 1 spsk BAGEPULVER
- 1 KNIP SALT
- 30 G ORANGE Compound (se Carefood.dk 190471)
- 100 ML TOPPING ORANGE (se Carefood.dk 190130)
Opskrift
1. Smelt chokoladen au bain-marie sammen med smørret (80 g).
2. Pisk æggeblommer og sukker til det er helt hvidt.
3. Tilsæt mel og bagepulver, bland godt, vend den smeltede chokolade og sammensatte appelsin i.
4. Pisk æggehviderne med saltet og bland i blandingen lidt efter lidt.
5. Hæld i en smurt (20 g) bageform og bag i 10 minutter.
6. Lad det køle af, tag det ud af bageformen, skær i stykker og afslut med appelsinskiver og topping appelsin.
