Item No: 720020
Produkt: Hvidt mel Glutenfri - 1 kg
Pakning: 5 x 1 kg.
Opbevaring: Tørt & Køligt
Produktbeskrivelse:
Hvidt glutenfrit mel fra Doves Farm er et alsidigt og velsmagende alternativ til almindeligt hvedemel – uden gluten. Det er særligt udviklet til personer med cøliaki og andre, der følger en glutenfri kost, og det fungerer fremragende i alt fra kager og boller til pandekager og saucer.
Melet er lavet af naturligt glutenfri ingredienser som ris, kartoffel, majs, tapioca og boghvede, hvilket giver en fin struktur og mild smag. Det kan bruges i de fleste opskrifter, hvor du ellers ville anvende hvedemel – du skal blot justere mængden af væske en smule, da glutenfrit mel absorberer mere fugt.
Fordele ved Doves Farm hvidt glutenfrit mel:
-
100 % glutenfri og egnet til personer med cøliaki
-
Fremstillet af naturlige, glutenfri råvarer
-
Let at bruge i både søde og salte opskrifter
-
Velegnet til både private hjem og professionelle køkkener
En all round glutenfri alm. hvid mel til alle formål. Du kan med succes bruge denne mel som erstatning for hvedemel i de fleste opskrifter, bortset fra opskrifter der indeholder gær.
Cafeer, hoteller/kroer, kursuscentre, restauranter, supermarkeder, delikatesser, catering, selskabslokaler, kantiner, buffet, sygehuse, institutioner, etc.
Ingredienser:
Glutenfri melblanding (ris, kartoffel, tapioka, majs, boghvede).
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1498 kj (353 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 1,3 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0.2 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 80 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 0,2 gr.
Protein:
---------------------------------- 5,0 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,03 gr.
Fiber:
---------------------------------- 0,8 gr.
Opdateret d.: 4. januar 2023
