Bikarbonat af Soda Glutenfri - 200 gr

Item No:         720162
Produkt:       Bikarbonat af soda glutenfri (Natron)  - 200 gr
Pakning:        200 gr
Opbevaring:   Tørt & Køligt

Produktbeskrivelse: 

Doves Farm glutenfri bikarbonat af soda 200 g er et rent, effektivt hævemiddel til professionelle køkkener, caféer, restauranter og streetfood-steder, der arbejder seriøst med glutenfri mad og gæster med cøliaki. Bikarbonat af soda (natron) er ideelt til glutenfri brød, kager, scones, pandekager og soda bread, især når dejen indeholder syrlige ingredienser som yoghurt, kærnemælk eller citron.

Produktet er fremstillet af 100 % natron (sodium bicarbonate) og er naturligt uden gluten. Det er Coeliac UK-certificeret og lavet uden hvede, gluten, mælk, æg, nødder, peanuts og soja, så du kan servere glutenfri produkter, der er trygge for gæster med cøliaki og andre på glutenfri kost.

Bikarbonat af soda virker som et hurtigt hævemiddel og kan bruges i stedet for bagepulver i opskrifter, hvor du selv ønsker kontrol over syrer og tørstof. Det hjælper dejen med at hæve og giver et let, luftigt glutenfrit bagværk – perfekt til både glutenfri brød og sødt glutenfri bagværk.

Den praktiske 200 g-dåse er nem at dosere i travle produktionsmiljøer og passer godt i mise en place-opsætningen i professionelle køkkener. Bikarbonat af soda er samtidig en “household cleansing friend” og kan også indgå i naturlig rengøring, fx til bageplader og forme, hvis køkkenet ønsker mere bæredygtige løsninger.

Med Doves Farm bikarbonat af soda får du et pålideligt, 100 % glutenfrit hævemiddel egnet til cøliaki, som kan indgå i professionelle koncepter, glutenfri menuer og sortimenter via glutenfri webshop eller glutenfri butik online.

Ingredienser: 
Ingredienser: natriumbikarbonat.

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener 

Tilberedning:

Serveringsforslag: 

Næringsindhold pr. 100 gr.: 
Energi: 
----------------------------------  kj ( kcal) 
Fedt: 
----------------------------------  gr. 
- heraf mættede fedtsyrer
----------------------------------   gr. 
Kulhydrat: 
----------------------------------   gr. 
- heraf sukkerarter
----------------------------------  gr. 
Protein: 
----------------------------------  gr. 
Salt: 
----------------------------------  gr. 
Fiber: 
----------------------------------  gr. 


Opdateret d.: 04/01-2023