Item No: 200030
Produkt: DEJ - Org. Belgiske Sukker Vafler
Pakning: 130 x 120 gr.
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
Færdig dej til at bage originale belgiske sukkervafler.
- 120 gram pr. stk.
- Lang holdbarhed ved opbevaring i fryseren (12 måneder)
- Ingen spild
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, isbar, supermarkeder, delikatesser, catering, etc.
Pandekager, belgiske vafler, churros
SinglePacked
Ingredienser:
HVEDEMEL, vegetabilsk fedtstoffer (rapsfedt, kokosfedt, vand, salt koncentreret citronsaft),perlesukker (15%), vand, ÆG, gær, sukkersirup (glukose, frukstose), SOJAMEL, salt, MÆLKEpulver, salt, vanillesmag (0,06%)
Kan indeholde spor af SOJA
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
1/7/21 NY:
Tø dejen op ca. 1½ time ved stuetemperatur før tilberedning. (kan afkortes ved at sætte dejen i et rasteskab ca. 30 min v 30-35 oC)
Bag derefter dejen i et vaffeljern.
Bag ved 250 oC
Dejen skal bruges/tilberedes inden 3 timer.
Tø dejen op ca. 1½ time ved stuetemperatur før tilberedning. (kan afkortes ved at sætte dejen i et rasteskab ca. 30 min v 30-35 oC)
Bag derefter dejen i et vaffeljern.
Ca. 4 min. Ved 180 oC
Dejen skal bruges/tilberedes inden 3 timer.
Serveringsforslag:
Server vaflerne sprøde og gyldenbrune med softice, alm. is i skiver, kirsebærsauce, og ikke mindst med flødeskum og syltetøj. Originale Belgiske Sukker Vafler kan serveres varme som kolde. Til Jul serveres vaflerne med sukker og syltetøj og gløgg.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 1764 kj (421 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 21 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 14 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 51 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 20 gr.
Protein:
---------------------------------- 6,7 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,9 gr.
Fiber:
---------------------------------- 1,1 gr.
Opdateret d.: 28. april 2022 af Sabine
