Item No: 340110
Produkt: Hindbær Ostelagkage Ø28 cm 2200 gr
Pakning: 4 x 2200 gr. (Ø 28 cm)
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
Hindbær Ostelagkage er en lækker lagkage bestående af en sprød mørdejsbund, hvorpå der mellem to luftige lyse lagkagebunde er en luftig ostefløde creme. Lagkagen er dekoreret med et fyldigt lag af hele hindbær og glaseret med en frugtagtig tærteglasur.
Diameter: Ø 28 cm
Udskåret: Ej udskåret, men udskæres nemt i 16 stk.
Frugtandel: 18%
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, etc.
Kager, desserter
Ingredienser:
Hindbær (19%), FLØDE (16%), FRISKOST (14%), vand, glukose-fruktosesirup, sukker, HVEDEMEL, HELE ÆG, HASSELNØDDER, dekstrose, vegetabilsk fedt, gelatine (ko), HVEDESTIVELSE, vegetabilsk olie, hævemiddel (E450, E500), syre E330, fortykningsmiddel E412, emulgator E471, fugtighedsbevarende middel E420, sød VALLEPULVER, farvestoffer (hyldebærkoncentrat), aromaer, geleringsmidler E440, abrikossaftkoncentrat, spisesalt, surhedsregulerende middel (E327, E332).
Kan indeholde spor af andre NØDDER, JORDNØDDER og SOJA.
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Hindbær Ostelagkagen tøes op natten over på køl. ca. 15 timer.
Opbevares på køl og nydes inden for 24 timer.
Må ikke nedfryses efter optøning.
Kager med fløde bør indtages efter maksimalt 2 dage i køleskabet. Uden for køleskabet: maksimalt 1 dag.
Andre kager (bagværk) kan indtages efter 3 dage i køleskabet. Uden for køleskabet: 2 dage.
Dette anbefales pga. smagsoplevelsen. Kagerne er ikke dårlige herefter, men bunden bliver blødere (især når der er frugter på)
For den bedste nydelse anbefaler vi derfor at kager og tærter opbevares i maksimalt 2 dage i køleskabet.
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 805 kj (192 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 8,3 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 4.4 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 23.8 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 17.5 gr.
Protein:
---------------------------------- 4.9 gr.
Salt:
---------------------------------- 0.14 gr.
Fiber:
---------------------------------- 1.3 gr.
Opdateret d.: 13. oktober 2022
