Item No: 340160
Produkt: Rocky Mountains Apple Pie Ø28cm 2500 gr - udsk. 12 stk.
Pakning: 4 x 2500 gr. - (Ø 28 cm)
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
Lækkert og saftigt æblefyld på sprød smørbrødsdej. Æblefyld af 1/16 æblebåde af sorten "Cripps Pink" samt ristede mandelflager, der giver æbletærten højere kvalitet optisk og smagsmæssigt. Dette tilsammen giver et fuldendt hjemmelavet "look".
Frugtandel: 70 %
Diameter: Ø 28 cm
Udskåret: Udskåret i 12 stk.
Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, supermarkeder, delikatesser, catering, etc.
Ingredienser:
Æbler (69%),HVEDEMEL, sukker, vegetabilsk fedt, fruktose glukosesirup, modificeret stivelse, sultanas, MANDLER 0,4 %, HELE ÆG, fortykningsmidler (E410, E415, E412), sød VALLEPULVER, hævemidler (E450, E500), syre E330, gelatineringsmiddel E440, kanel, spisesalt, surhedsregulerende midler (E327, E332), vegetabilsk olie, farvestoffer E160a.
Kan indeholde spor af JORDNØDDER, andre NØDDER og SOJA!
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Optøning:
Ved stuetemperatur: Hele kagen ca. 8 timer, enkelte stykker ca. 2-3 timer
Varmluftsovn: Hele kagen ca. 30 min, enkelte stykker ca. 10 min. ved 150°C, afkøles i ca. 30 min
Alm. ovn: Hele kagen ca. 30 min, enkelte stykker ca. 10 min ved 180°C, afkøles i ca. 30 min
Mikroovn: ca. 2 min (afhængig af effekt).
Kager med fløde bør indtages efter maksimalt 2 dage i køleskabet. Uden for køleskabet: maksimalt 1 dag.
Andre kager (bagværk) kan indtages efter 3 dage i køleskabet. Uden for køleskabet: 2 dage.
Dette anbefales pga. smagsoplevelsen. Kagerne er ikke dårlige herefter, men bunden bliver blødere (især når der er frugter på)
For den bedste nydelse anbefaler vi derfor at kager og tærter opbevares i maksimalt 2 dage i køleskabet.
Serveringsforslag:
Rocky Mountain Apple Pie anbefales at varme i ovn, da den derved får en lækker sprød overflade.
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 677 kj (161 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 4.6 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 2.2 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 27.2 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 16.1 gr.
Protein:
---------------------------------- 1.6 gr.
Salt:
---------------------------------- 0.14 gr.
Fiber:
---------------------------------- 2.2 gr.
Opdateret d.: 13. oktober 2022
