Item No: 360998
Produkt: Italiensk is, Dragon Fruit
Pakning: 1 x 3000g (ca. 4750 ml)
Opbevaring: Tørt & køligt
Produktbeskrivelse:
Italiensk sorbet med Dragon Fruit-smag er en frisk og eksotisk sorbet fremstillet efter klassiske italienske gelato-principper. Den har en let, silkeblød konsistens og en balanceret smag, hvor den tropiske dragon fruit (pitaya) giver en mild sødme og naturlig friskhed.
Dragon fruit er kendt for sin elegante, frugtige karakter og smukke farve, som gør sorbeten både indbydende og moderne i udtryk. Smagen er let og afrundet – perfekt som forfriskende dessert, mellemret eller som et frugtigt alternativ til flødeis.
Sorbeten egner sig særdeles godt til professionelle køkkener, caféer, restauranter og dessertbarer, hvor der ønskes et kvalitetsprodukt med enkel servering og høj visuel appel. Den kan serveres alene, sammen med frisk frugt, som del af en dessertanretning eller i kombination med mousser, kager eller sprøde elementer.
Anvendelse & servering
Server iskold direkte fra fryser efter kort temperering
Perfekt til dessert, buffet og isdisk
Velegnet til sommermenuer, events og lette afslutninger
Denne italienske sorbet med dragon fruit-smag kombinerer friskhed, farve og elegance i ét produkt – ideel til steder, hvor kvalitet og smagsoplevelse er i fokus.
Ingredienser:
Vand, sukker, frossen dragefrugt 29,4 %, vandmelonjuice fra koncentrat 28,1 %, sukker, frossen kaktusfigenpuré 26,2 %, glukosesirup, maltodextrin, vegetabilsk kostfiber (inulin), fortykningsmidler (pektin, taragummi), farvestof (anthocyaniner), emulgatorer (E471, E477), surhedsregulerende middel (æblesyre), aromaer, konserveringsmiddel (kaliumsorbat).
Gelato/ Isen er produceret, hvor de håndterer følgende allergener: gluten, mælk, æg, soja, hasselnødder og andre nødder inklusiv kokos og jordnødder
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Klar til konsumering
Serveringsforslag:
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 495 kj (118 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 0,2 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 0,1 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 29 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 24 gr.
Protein:
---------------------------------- 0,3 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,02 gr.
Fiber:
---------------------------------- 0,3 gr.
Opdateret d.: 23. januar 2026
