Item No: 361002
Produkt: Italiensk is, Cinnamon roll
Pakning: 1 x 3000g (ca. 4750 ml)
Opbevaring: -18°C
Produktbeskrivelse:
Cinnamon Roll Is – Italiensk mælkeis er en cremet og smagfuld is inspireret af den klassiske kanelsnegl. Fremstillet efter traditionelle italienske gelato-principper giver denne mælkeis en fyldig, blød konsistens kombineret med varme noter af kanel og sød dej – præcis som en friskbagt cinnamon roll, bare i isform.
Den afrundede sødme og krydrede kanel gør isen både genkendelig og uimodståelig. Smagen er rig uden at være tung og passer perfekt som dessert, i isdisk eller som del af en kreativ anretning. Den fungerer lige så godt alene som sammen med kage, nødder, karamelsauce eller sprøde toppings.
Velegnet til professionelle køkkener, caféer, restauranter og dessertbarer, hvor der ønskes en anderledes, men velkendt smagsoplevelse, der appellerer bredt. Cinnamon Roll Is er ideel til helårssortimentet og særligt populær i efterårs- og vintersæsonen, hvor varme krydderier er i fokus.
Anvendelse & servering
Server let tempereret for optimal cremet konsistens
Perfekt til dessert, isdisk og buffet
Velegnet til servering med kage, brownies eller karamelsauce
Denne italienske mælkeis med cinnamon roll-smag forener klassisk komfort og italiensk is-håndværk i én luksuriøs isoplevelse.
Ingredienser:
Rehydreret skummetMÆLK, glukosesirup, frisk sødMÆLK, sukker, kokosolie, glutenfri sukkerbrødskrummer (sukker, rismel, pasteuriserede ÆG, risstivelse, hævemidler (E450i, E500ii), vand, koncentreret FLØDE, karamelliseret sukker, sødet kondenseret MÆLK, pasteuriseret ÆGgeblomme, modificeret stivelse, emulgatorer (mono- og diglycerider af fedtsyrer, glycol-propylenglycolestre af fedtsyrer, solsikkelecithin), surhedsregulerende middel (mælkesyre), stabilisatorer (guargummi, johannesbrødkernemel), kanelpulver, salt, naturlig aroma, konserveringsmiddel (kaliumsorbat).
Gelato/ Isen er produceret, hvor de håndterer følgende allergener: gluten, mælk, æg, soja, hasselnødder og andre nødder inklusiv kokos og jordnødder
* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener
Tilberedning:
Klar til konsumering
Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 986 kj (236 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 10,0 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 8,0 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 33,0 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 30,0 gr.
Protein:
---------------------------------- 4,0 gr.
Salt:
---------------------------------- 0,19 gr.
Fiber:
---------------------------------- 0,10 gr.
Opdateret d.: 23. januar 2026
