Zucchini-gulerods rösti

Beskrivelse:

Item No:  610450
Produkt:  Zucchini-gulerods rösti
Pakning:  6 x 20 St. á 60 gr. (120 x 60 g)
Opbevaring:  -18°C

Produktbeskrivelse:
Sprøde grøntsagsrösti  af kartofler, squash, gulerødder. Pyntet med solsikkefrø og friske krydderurter.

Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller/kroer, kursuscentre, restauranter, supermarkeder, delikatesser, catering, selskabslokaler, kantiner, buffet, etc.
Tapas, buffet, Temafester,

Ingredienser:
Kartofler 43%, zucchini 19% , gulerødder 16%, palmeolie, kartoffelstivelse, løg, ÆGGEPULVER, rismel, salt tilsat jod, solsikkekerner, krydderier, krydderurter, sukker, solsikkeolie.

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener

Tilberedning:
1. Pande: Det frosne produkt steges i 4-5 minutter, indtil sprødt, ved medium varme. Vendes regelmæssigt.

2. Friture: Direkte fra frost i 3-4 minutter ved 175°C.

3. Damper ovn (varmluft): Forvarm ovnen til 190°C. Direkte fra frost på bagepapir. Bages 8-10 minutter.

4. Ovn (top / bund varme): Forvarm ovnen til 200°C. Bages på en bageplade med bagepapir i ca 14-16 minutter direkte fra frost.

Serveringsforslag:

Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 557 kj (133 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 5.8 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 2.4  gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 15.0  gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 2.1 gr.
Protein:
---------------------------------- 3.3 gr.
Salt:
---------------------------------- 1.5 gr.
Fiber:
----------------------------------  gr.

Opdateret d.: 27. marts 2015 af Ida – www.carefood.dk – 76122100 – Ole Rømers Vej 2 – DK-6760 Ribe