Red Pyramid

Beskrivelse:

8 x 115 gr.

Item No: 350430
Produkt: Red Pyramid
Pakning: 8 x 115 gr.

Produktbeskrivelse:
Vanille bavaroise (fromagetype) med røde bær, kiks med appelsinstykker, overtrukket med glasur af røde bær.

Anvendes hos/kategori:
Cafeer, hoteller, kursuscentre, restauranter, fastfood, isbar, supermarkeder, delikatesser, catering, tankstationer, bagere, døgnkiosker, etc.
Brød, Kage, Donuts,

Ingredienser:
Crème bavaroise marmoreret med røde frugter (72.00%) CREME (stabilisator: carrageenan), stuvede røde frugter 75% (kirsebær, ribs, hindbær, jordbær, brombær og blåbær, sukker, vand, fortykningsmiddel: modificeret majsstivelse, xanthangummi, syrningsmiddel: citronsaft), vand, creme (sukker, modificeret stivelse, LAKTOSE, MÆLKEPROTEIN, SKUMMETMÆLKSPULVER, kokosolie, geleringsmidler: E401, E516, E450iii, stivelse, E475 emulgatorer E471, majssirupfaststoffer farver: E101, E160a (I)), sukker, gelatine fra svin. Glaçage (16.00%) topping (vand, glucosesirup, sukker, fructose, geldannende: pektin, carrageenan , farve: sort gulerodsekstrakt, paprika ekstrakt, hyldebær juice, citronsyre, aromastoffer syre), majssiruptørstoffer, 10% jordbær, hindbærpuré 10%, sukker, fortykningsmiddel: pektin. Génoise med citrusskal (12,00%): Génoise (sukker, HVEDEMEL, HVEDESTIVELSE, stivelse, emulgator: E475 - E471, E450i bagepulver - E500, salt, farve: gulerod ekstrakt), hele ÆG, vand, appelsinskal.

Kan indeholde spor af NØDDER og SOJA!

* Ingredienser angivet med STORE BOGSTAVER er allergener

Tilberedning:
Optø produktet i køleskabet i ca. 6 timer.

Efter optøning er holdbarheden max. 48 timer i køleskabet.
Må ikke nedfryses efter optøning.


Serveringsforslag:



Næringsindhold pr. 100 gr.:
Energi:
---------------------------------- 881 kj (211 kcal)
Fedt:
---------------------------------- 13.5 gr.
- heraf mættede fedtsyrer
---------------------------------- 8.8 gr.
Kulhydrat:
---------------------------------- 20.1 gr.
- heraf sukkerarter
---------------------------------- 11.3 gr.
Protein:
---------------------------------- 2.4 gr.
Salt:
---------------------------------- 0.15 gr.
Fiber:
---------------------------------- 0.3 gr.


Opdateret d.: 15-12-2014 af Ida – www.carefood.dk – 76122100 – Ole Rømers Vej 2 – DK-6760 Ribe